Le crépiot – Saint-Aignan

Chouette !

C’est un bonheur pour les yéyés nostalgiques, et un très bon moment pour les autres. En moins de 10 secondes, on est dans l’ambiance, typique avec son vieux parquet, ses poutres apparentes, et chaleureuse avec les photos de 30 ans d’habitués au mur, des livres, des bouteilles, des jeux d’echecs, des 45 tours des années 60, sans oublier les bancs en chêne massif réalisés par le patron…

La bande-son me ramène dans l’autoradio de ma mère avec les chaussettes noires et Mike Brant. Nous admirons une carte simple, efficace un peu datée dans le style de plats mais c’est ce que l’on vient chercher dans ce genre de restaurant.

Je salive d’avance en lisant « Terrine maison, recette de ma maman » et « andouillette artisanale frites maison ». Et j’avais raison ! La terrine est tout simplement délicieuse quant à l’andouillette c’est juste ce qu’il me fallait. Petit bémol sur le frites qui semble beaucoup trop calibrées avec l’intérieur ramolli pour être maison. Il en est de même pour les desserts, les tartes ne sont pas « du chef » me confirme la serveuse.

Verdict : Très agréable malgré les erreurs de « tout-fait »

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La Sarazine – Bléré

J’aime pas les crêpes ! 

Bonne blague pour cette crêperie du centre de Bléré. En fait pas du tout ! La maison a compris qu’il en fallait pour tous les goûts donc on y trouve forcément son compte. En dehors de la traditionnelle « jambon-fromage », sont proposés des recettes plus exotiques comme la mexicaine ou la nordique. Mieux encore, il y a un large choix de salades, grandes ou petites, un super foie gras maison et de belles pièces de viande servies avec des frites maison elles aussi.

Avec tout ça qu’est-ce qu’on boit ? En regardant la carte de plus près on y aperçoit des vins peu habituels sur une carte de crêperie et en se renseignant un peu plus nous découvrons que le patron est un passionné de vin avec une formation en sommellerie. Ce soir-là, le chef nous conseil un vin de la Vienne. Excellent choix qui se marie parfaitement avec le foie gras et la viande.

Verdict : Très bonne cantine !

 

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